草津の和食グルメ紹介

草津のおすすめ和食グルメ

草津温泉の和食屋さん-人気グルメ紹介

たけもと

群馬県吾妻郡草津町草津486-5
草津温泉BTから徒歩で8分

 

揚げ物や手打ちそばなどのメニューが揃うお店。
おすすめのメニューは、舞茸とんかつ。自家製でブレンドしたダシに一晩漬け込んだ舞茸を豚肉に挟んで揚げた一品。
濃厚でジューシーな舞茸ととんかつのコラボが嬉しい。

 

月や

群馬県吾妻郡草津町草津470-30
草津温泉BTから徒歩で9分

 

ひと味違うしゃぶしゃぶのお店。地場産のブランド豚(やまと豚)を使った豚しゃぶセットは、やまと豚の他にも、地場産の新鮮な野菜や、そば粉で作ったすいとん、生そば付き。食べるとき使うタレはそばつゆでちょっと変わり種だが、くせがなく、さっぱりととして美味しい。

 

食処 たむら

群馬県吾妻郡草津町大字草津284-18
草津温泉BTから徒歩で15分

 

浜名湖産うなぎを使った蒲焼が人気の鰻料理のお店。
使ううなぎは、一度草津の水に放ち、うなぎ独特の臭みを抜いてから使用。関東風に一度蒸しあげて、余計な油を落としてからふっくらと焼き上げる。香ばしく焼きあがったうなぎを堪能してください。

 

蕎麦切り 風来坊

群馬県草津町草津464-214
草津温泉BTから徒歩で20分

 

素材にこだわり、そばは信州産の玄そば100%打ち上げで、10割そばのみ。、そばつゆには、本枯節と利尻産昆布を使い旨みたっぷり。
おすすめは、一日5食限定の鴨ざる。なんとフランス・バーバリー産の鴨をジューシーに焼き上げた一品。


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